1. Úvod
2. FINGER FOOD

Finger Food – Finger Food alebo konzumácia rukami sa dostáva do popredia vďaka stále väčšej obľúbenosti koktejlových party, cateringov, ochutnávok vína. Jednoduchosť jedla spočíva v minimalizme a konzumácií bez použitia príboru. Tieto pokrmy sa konzumujú teplé, ale aj studené a pripravujú sa väčšinou zlúčením jednoduchých, ale špecifických surovín. U nás sú to typické ,,jedno hubky“, ale patria sem rôzne mini klobásky, závitky, mini rezne, košíčky atď. Servírujú sa na originálnych lyžiciach pre finger food, na prírodných materiáloch (mušle, ustrice), alebo v skle.