Veru, veru je to priam strašné ako sa hriešne stolovanie prenieslo z „horčičákovej“ éry až do dneška. Príliš často sa stretávame s „lacným Jožkom“, ktorý na výstavách dáva koštovať dokonca aj vínko z plastového pohárika. Je tam toho,… Oveľa horšie je, keď chce ktosi „robiť ramená“ a pritom hľadá najnižšiu cenovú ponuku (a tým aj produkt).

Zlatá stredná cesta u drobných koštov je používať 60- 70 g poháriky alebo kalíšky, hlavne pokiaľ sa jedná o konzumné, resp. stolové odrody. Pri akostnom vínku sa už patrí dať na stôl kalíšky, obrus a zbernú nádobu na zvyšky.

Fľaša bieleho by mala putovať do chladiča a červené by malo mať aspoň venček, keď už je škoda nálievky. Veľkým hriechom u prívlastkových vín je používanie jediného druhu skla a ešte horším ponechanie rovnakých kalichov súčasne so zmenou sorty. Barbarstvom volajúcim až do neba je, keď bobuľové výbery, neskoré zbery, slamové a iné prívlastkové vína ocenené a inak vzácne moky pijeme hlava- nehlava z rovnakého, i keď čistého kalíška v neadekvátnom prostredí, tak povediac na jednej nohe a jedným hltom.

Jemný, kvalitný nápoj Vám vydá svoje tajomstvo len vtedy, keď bude podávaný v krásnom prostredí a keď venujete sebe aj vínu to, čo Vám i vínu patrí- počnúc vhodnou veľkosťou kalíška, jeho čírosťou a tvarom. V neposlednom rade treba pozerať aj na opracovanie ústneho okraja, pretože lisovaný hrubý pohár nepatrí medzi decentné vybavenie prestretého stola a takisto odtavený okraj (síce spevnený) nie je najšťastnejšou voľbou.

Jemné slovenské sklo má už ústny okraj spevnený termošokom a vyhovuje tým najprísnejším estetickým i hygienickým požiadavkám.

„ach Pane Bože, oni pijú Tokajské z kamenáčov...“

... už nemusia, Slováci sú tak dobrí, že napr. RONA exportuje viac ako 95% svojej produkcie...

Ozvite sa nám, poradíme Vám správne vybrať!

KOMPLEXNÉ VYBAVENIE GASTRO ZARIADENÍ

JTF partnership s.r.o.

Kontakt:

Slovenská republika

Office

P.O.Box 43

020 61 Lednické Rovne

SLOVENSKO

IČO: 44160097

Prevádzka veľkoobchodu Horovce

JTF partnership,s.r.o.

Areál JTF 296

020 62 Horovce (3 km od Lednické Rovne)

SLOVENSKO

Tel.: 00421 42 4698 232

Tel.: 00421 42 4710 491

Fax: 00421 42 4698 223

Tel.: 00421 908 700 612

E-mail: jtf@jtf.sk - management

E-mail: obchod@jtf.sk - objednávky

Darčeková predajňa JTF

Moyzesova 1867 (Pešia zóna)

020 01 Púchov

Tel.: 00421 904 504 248

Brilant crystal predajňa

Moravská ulica 682/3

020 01 Púchov

Tel.: 00421 917 653 101

www.jtf.sk

www.design-jtf.sk

www.vsetkoprevino.sk

www.stolovanie-jtf.sk

www.gastro-jtf.sk